As ruas de manhã cedo estão sempre particularmente silenciosas, com apenas alguns corredores passando. Habitualmente, sigo para a padaria que costumo visitar, onde pequenas gotas de água ainda se agarram ao vidro da janela. O proprietário está a tirar baguetes acabadas de cozer do forno, e o aroma de trigo misturado com manteiga é particularmente vívido no ar fresco. Eu pedi um croissant de amêndoa, e o som do papel da bolsa juntamente com o calor nas minhas mãos deu a esta manhã comum um concreto senso de felicidade.
Assim como cada pão assado com cuidado por um padeiro tem seu sabor único, @
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